طريقة عمل سمك شخرم
عن الوصفة
طريقة عمل سمك شخرم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- سمك شخرم
- كوبايه أرز مصرى
- بصله متوسطه
- 3فص ثوم
- دقيق
طريقة التحضير
-
1
ننقى الأرز ونغسله.
-
2
نبشر البصله ونضعها فى الحله مع شويه زيت نخلى البصله تاخد لون غامق بس ماتتحرقش
-
3
نضع عليها مقدار الماء المناسب الأرز وتضبط الملح وبعد ما تغلى نضع عليها الارز، أما يتشرب نهدى النار خالص لحد اما يستوى.
-
4
نكون فى نفس الوقت بنتبل السمك بالثوم المفروم ونضع عليه ملح وكمون ونتركه شويه وبعد كدا نضعه فى الدقيق وننفضه ونجهز ه للقلى فى زيت غزير على نار متوسطه لحد اما يأخذ لون ذهبى.
-
5
نحضر السلطه اللى نحبها وعادةً بتكون سلطه خضراء وبالهنا والشفا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
